4 février 2011
APRES LES CUPCAKES, LES WHOOPIES DEBARQUENT !
Comme leurs prédécesseurs, qui ont toujours la côte d’ailleurs, les whoopies, se déclinent à l’infini ! Couleurs, saveurs, parfums..2 petits gâteau ronds et moelleux, et fourrés à la crème.
J’ai testé la recette de Guillemette Auboyer, www.chocolatetcaetera.com (un blog et un livre merveilleux au passage !), du moins pour les gâteaux car je n’avais pas assez de temps pour la garniture proposée. J’ai donc improvisée une garniture composée de chocolat fondu, crème fraîche et sucre glace et le résultat était plus que satisfaisants !
A l’instar des cupcakes, ils peuvent être décorés de multiples façons, alors amusez vous et bon appétit !
Crédit Photo : http://cuisine.elle.fr/elle/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Whoopies-cacao-vanille
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